从小餐馆到度假山庄第167节 (第1/2页)

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妈妈和女儿那边。

很快,一盘菜只剩下了光可鉴人的盘子——就连汤汁,都被两人拌了饭,吃的一干二净。

女儿打了个小小的嗝。

妈妈笑了一声,摸了摸她的头。

女儿突然昂起头,说:“妈妈,今天这顿饭,突然让我想明白了,老师没有跟我讲明白的一个道理。”

“什么道理?”

“就是,那个‘鲜’字,是鱼和羊组成的嘛,当时老师讲的时候说,鱼肉和羊肉炖在一起的味道特别鲜美,所以‘鲜’是特别美味的意思。可是明明,我吃的鱼肉都特别腥,羊肉也总是很膻,我就觉得,这两种东西放在一起怎么会是‘鲜’,是‘好吃’的意思?今天尝到了这个,我才知道,原来,老师不是骗人的呀,鱼肉和羊肉一起煮,真的这么鲜,这么好吃!”

妈妈笑起来,摸了摸女儿的脑袋。

同时,她忍不住骄傲起来。

明天上班,她要去给同事们炫耀,她带女儿来吃饭,不仅享受到了美味,而且让女儿接受到了新知识。

尤其要在那些人面前炫耀——那些总说她天天下馆子浪费钱的人面前说,让他们知道知道,她下馆子花的钱,都是在再值不过的了!

潜伏在顾客当中,听完此起彼伏的夸赞声,奚曦离开了餐馆。

——这么长时间的烹饪生涯,奚曦的烹饪技能已经更进一层楼。

如今,她提升熟练度的速度做空越来越快。不过做了一个饭点时间的鱼腹藏羊肉,她烹饪这道菜熟练度,已经达到了能让所有分身都领悟到这道菜最精妙技法的程度,不用她再亲自动手了。

回家路上,奚曦顺手刷了下朋友圈。

陈导:拍摄日day97记录,今天碰到了个不大不小的难题,我们在纠结,男女主彼此认出对方是妖族的当晚,吃的东西应该是什么。组里一半人觉得,随便设置几个菜就行,另一半人觉得,有了投资应该精益求精,不能因为这个细节小,就不在意。

我更倾向于应该精益求精,而且奚老板本身是做餐馆出身的,说不定会对电影里的美食有要求。可是,在我告诉组里倾向于“精益求精”的那些人,我想要寻找一道起源比较早的古法美食后,他们就都望而却步了——因为每一道都不好制作,经费燃烧在这种地方太不合适了。好纠结啊,不知道到底该不该坚持想法……

美食?

起源比较早的古法美食?

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